Schniererová, L. (1988). Technológia a technika výroby v spoločnom stravovaní: Návody na laboratórne cvičenia (1. vyd.). Vysoká škola ekonomická.
Chicago Style (17th ed.) CitationSchniererová, Lýdia. Technológia a Technika Výroby V Spoločnom Stravovaní: Návody Na Laboratórne Cvičenia. 1. vyd. Bratislava: Vysoká škola ekonomická, 1988.
MLA (9th ed.) CitationSchniererová, Lýdia. Technológia a Technika Výroby V Spoločnom Stravovaní: Návody Na Laboratórne Cvičenia. 1. vyd. Vysoká škola ekonomická, 1988.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.


