Chemické zloženie konzervárenských surovín

Bibliographic Details
Main Author:	Príbela, Alexander, 1928- (Author)
Format:	Book
Language:	Slovak
Published:	Bratislava Slovenská vysoká škola technická 1979
Edition:	1. vyd.
Series:	Vysokoškolské učebné texty
Subjects:	potravinársky priemysel konzervovanie potravín skladovanie kvalita potravín učebnice vysokých škôl

Slovenská národná knižnica

Holdings details from Slovenská národná knižnica
Call Number:	snkSB 29498 snkSB 29498 D1
Copy 17A0986981 snkSB 29498 Available for in-library use only
Copy snkSB 29498 D1 UnknownBarcode