Chemické zloženie konzervárenských surovín

Bibliographic Details
Main Author:	Príbela, Alexander, 1928- (Author)
Format:	Book
Language:	Slovak
Published:	Bratislava Slovenská vysoká škola technická 1979
Edition:	1. vyd.
Series:	Vysokoškolské učebné texty
Subjects:	potravinársky priemysel konzervovanie potravín skladovanie kvalita potravín učebnice vysokých škôl

Similar Items

Sterilizácia konzerv
by: Kagan, I.S
Published: (1954)