Obálka

Suroviny pre 1. až 3. ročník stredných odborných učilíšť, učebný odbor cukrár, cukrárka

Zobraziť ďalšie vydanie (4)

Podrobná bibliografia
Hlavní autori:	Šrek, František (Autor), Bláha, Ludvík (Autor)
Ďalší autori:	Šátorová, Veronika (Prekladateľ)
Médium:	Kniha
Jazyk:	slovenčina
Fyzický popis:	339 s. fotogr., tab. 21 cm
Vydavateľské údaje:	Bratislava Alfa plus 1999
ISBN:	8088816254
Predmet:	cukrárstvo > suroviny > učebnice stred. odb. učilíšť (1.-3. roč.) učebnice

Podobné exempláre

Suroviny pre 1. až 3. ročník stredných odborných učilíšť, učebný odbor cukrár, cukrárka
Autor: Šrek, František, a ďalší
Vydavateľské údaje: (2001)

Cukrár technológia pre 3. ročník SOU učebný odbor 29-64-2 cukrár, cukrárka
Autor: Bláha, Ludvík
Vydavateľské údaje: (1999)

Cukrár technológia pre 2. ročník SOU učebný odbor 29-64-2 cukrár, cukrárka
Autor: Bláha, Ludvík
Vydavateľské údaje: (2001)

Cukrár technológia pre 2. ročník SOU učebný odbor 29-64-2 cukrár, cukrárka
Autor: Bláha, Ludvík
Vydavateľské údaje: (1998)

Suroviny pre 1. až 3. ročník stredných odborných učilíšť, učebný odbor cukrár, cukrárka
Autor: Šrek, František, a ďalší
Vydavateľské údaje: (2004)