Základy ekonómie pekárskej a cukrárskej výroby

Bibliographic Details
Main Authors:	Rázusová, Ľudmila (Author), Semančák, Demeter (Author), Szemes, Vojtech, 1934-2019 (Author), Uvíra, Ján (Author)
Format:	Book
Language:	Slovak
Published:	Bratislava Promp 2002
Edition:	1. vyd.
Subjects:	pekárstvo cukrárstvo ekonómia ekonomika výroby učebnice stredných škôl

Slovenská národná knižnica

Holdings details from Slovenská národná knižnica
Call Number:	snkSC 111656 snkSC 111656 D1
Copy 17A0384581 snkSC 111656 P60, <03>, [BOOK], {603} Available for in-library use only
Copy 17A0384580 snkSC 111656 D1 P60, <04>, [BOOK], {604} On Shelf