Základy ekonómie pekárskej a cukrárskej výroby

Bibliographic Details
Main Authors:	Rázusová, Ľudmila (Author), Semančák, Demeter (Author), Szemes, Vojtech, 1934-2019 (Author), Uvíra, Ján (Author)
Format:	Book
Language:	Slovak
PhysicalDescription:	182 strán tabuľky 21 cm
Published:	Bratislava Promp 2002
ISBN:	8096836633
Edition:	1. vyd.
Subjects:	pekárstvo cukrárstvo ekonómia ekonomika výroby učebnice stredných škôl

Similar Items