Základy hotelového a gastronomického manažmentu učebnica 1

Bibliographic Details
Main Authors:	Huľo, Peter (Author), Gaplovská, Marta (Author), Huľová, Zlatica, 1960- (Author)
Format:	Book
Language:	Slovak
PhysicalDescription:	128 strán grafy, ilustrácie, schémy, tabuľky 30 cm
Published:	Bratislava Slovenské pedagogické nakladateľstvo 2022
ISBN:	9788010038978
Edition:	Prvé vydanie
Subjects:	hotelierstvo Hotels verejné stravovanie Catering services spoločné stravovanie Food services pohostinské zariadenia Catering facilities podnikový manažment Industrial management učebnice stredných škôl Textbooks Textbooks (secondary)

Slovenská národná knižnica

Holdings details from Slovenská národná knižnica
Call Number:	snkSB 83817 snkSB 83817 D1
Copy 17A1516844 snkSB 83817 Available for in-library use only
Copy 17A1516845 snkSB 83817 D1 On Shelf