Základy hotelového a gastronomického manažmentu učebnica 1

Bibliographic Details
Main Authors:	Huľo, Peter (Author), Gaplovská, Marta (Author), Huľová, Zlatica, 1960- (Author)
Format:	Book
Language:	Slovak
PhysicalDescription:	128 strán grafy, ilustrácie, schémy, tabuľky 30 cm
Published:	Bratislava Slovenské pedagogické nakladateľstvo 2022
ISBN:	9788010038978
Edition:	Prvé vydanie
Subjects:	hotelierstvo Hotels verejné stravovanie Catering services spoločné stravovanie Food services pohostinské zariadenia Catering facilities podnikový manažment Industrial management učebnice stredných škôl Textbooks Textbooks (secondary)

Description
Physical Description:	128 strán grafy, ilustrácie, schémy, tabuľky 30 cm
ISBN:	9788010038978
Bibliography:	Bibliografia na strane 128

Similar Items