Additives and contaminants in food

Bibliographic Details
Other Authors:	Staruch, Ladislav (Editor), Szokolay, Alexander, 1925-2019 (Editor)
Format:	Book
Language:	Slovak English
PhysicalDescription:	268 s. garfy, sch., tab. 29 cm
Published:	Bratislava Slovenská technická univerzita Potravinárska sekcia, Slovenská spoločnosť pre poľnohospodárske, lesnícke, potravinárske a veterinárske vedy pri SAV 2009
ISBN:	9788022731836
Edition:	1. vyd.
Subjects:	kvalita potravín potravinárska biochémia kontaminácia potravín Food quality Food biochemistry Food contaminantion zborníky konferencií Proceedings of conferences issue_zb

Slovenská národná knižnica

Holdings details from Slovenská národná knižnica
Call Number:	snkSB 79437 snkSB 79437 D1
Copy 17A0653417 snkSB 79437 Available for in-library use only
Copy 17A0653418 snkSB 79437 D1 On Shelf