APA (7th ed.) Citation

Fodran, P., Brezová, V., Hybenová, E., Medveďová, A., & Valko, M. (2011). Chémia potravín (1. vyd.). Slovenská technická univerzita.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Fodran, Peter, Vlasta Brezová, Eva Hybenová, Alžbeta Medveďová, and Marián Valko. Chémia Potravín. 1. vyd. Bratislava: Slovenská technická univerzita, 2011.

MLA (9th ed.) Citation

Fodran, Peter, et al. Chémia Potravín. 1. vyd. Slovenská technická univerzita, 2011.