HACCP v zariadeniach spoločného stravovania

Bibliographic Details
Main Authors:	Zajác, Peter, 1978- (Author), Čapla, Jozef, 1979- (Author), Vietoris, Vladimír, 1978- (Author)
Format:	Software eBook
Language:	Slovak
Published:	Nitra HACCP Consulting 2015
Edition:	1. vyd.
Subjects:	spoločné stravovanie hygiena potravín bezpečnosť potravín Food services Food hygiene Food safety elektronické zdroje CD-ROM príručky Handbooks, manuals, etc. Electronic resources

Description
Item Description:	Vydané v spolupráci s SPU Nitra Názov z titulnej obrazovky
Physical Description:	1 elektronický optický disk (CD-ROM) fareb. 12 cm
Format:	Technické požiadavky: PDF prehliadač
Bibliography:	Bibliogr. odkazy; register
ISBN:	9788097210205

Similar Items