Návody na cvičenia z rizík pri produkcii potravín

Bibliographic Details
Main Authors:	Angelovičová, Mária, 1953- (Author), Fikselová, Martina, 1978- (Author)
Format:	Book
Language:	Slovak
PhysicalDescription:	75 s. fotogr., grafy, ilustr., tab. 30 cm
Published:	Nitra Slovenská poľnohospodárska univerzita 2016
ISBN:	9788055215471
Edition:	1. vyd.
Subjects:	potraviny výroba potravín hygiena potravín kontrola potravín bezpečnosť potravín Food Food production Food hygiene Food quality control Food safety učebnice vysokých škôl Textbooks (higher) praktické cvičenia Problems, exercises, etc.

Slovenská národná knižnica

Holdings details from Slovenská národná knižnica
Call Number:	snkSB 90980 snkSB 90980 D1
Copy 17A1250348 snkSB 90980 Available for in-library use only
Copy 17A1250349 snkSB 90980 D1 On Shelf