Návody na cvičenia z rizík pri produkcii potravín

Bibliographic Details
Main Authors:	Angelovičová, Mária, 1953- (Author), Fikselová, Martina, 1978- (Author)
Format:	Book
Language:	Slovak
PhysicalDescription:	75 s. fotogr., grafy, ilustr., tab. 30 cm
Published:	Nitra Slovenská poľnohospodárska univerzita 2016
ISBN:	9788055215471
Edition:	1. vyd.
Subjects:	potraviny výroba potravín hygiena potravín kontrola potravín bezpečnosť potravín Food Food production Food hygiene Food quality control Food safety učebnice vysokých škôl Textbooks (higher) praktické cvičenia Problems, exercises, etc.

Risk assessment
by: Angelovičová, Mária, 1953-, et al.
Published: (2013)

Similar Items