Hodnotenie surovín a potravín živočíšneho pôvodu

Bibliographic Details
Main Authors:	Čuboň, Juraj, 1957- (Author), Haščík, Peter, 1968- (Author), Michalcová, Anna, 1964- (Author)
Format:	Book
Language:	Slovak
PhysicalDescription:	179 s. sch., tab. 29 cm
Published:	Nitra Slovenská poľnohospodárska univerzita 2007
ISBN:	9788080698911
Edition:	2. preprac. vyd.
Subjects:	poľnohospodárske produkty spracovanie poľnohospodárskych produktov potraviny živočíšneho pôvodu kvalita poľnohospodárskych produktov učebnice vysokých škôl

Slovenská národná knižnica

Holdings details from Slovenská národná knižnica
Call Number:	snkSB 74660 snkSB 74660 D1
Copy 17A0558204 snkSB 74660 Available for in-library use only
Copy 17A0558205 snkSB 74660 D1 On Shelf