Hodnotenie surovín a potravín živočíšneho pôvodu

Bibliographic Details
Main Authors: Čuboň, Juraj, 1957- (Author), Haščík, Peter, 1968- (Author), Michalcová, Anna, 1964- (Author)
Format: Book
Language:Slovak
Published: Nitra Slovenská poľnohospodárska univerzita 2007
Edition:2. preprac. vyd.
Subjects:
Description
Physical Description:179 s. sch., tab. 29 cm
Bibliography:Bibliogr. s. 175-179
ISBN:9788080698911