Hodnotenie surovín a potravín živočíšneho pôvodu
| Hlavní autori: | , , |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | slovenčina |
| Fyzický popis: | 179 s. sch., tab. 29 cm |
| Vydavateľské údaje: |
Nitra
Slovenská poľnohospodárska univerzita
2007
|
| ISBN: | 9788080698911 |
| Vydanie: | 2. preprac. vyd. |
| Predmet: |


