Gastronómia v kontexte vývoja vplyvov a trendov vysokoškolská učebnica

Bibliographic Details
Main Author:	Kompasová, Katarína (Author)
Format:	Book
Language:	Slovak
PhysicalDescription:	136 strán fotografie 24 cm
Published:	Nitra Univerzita Konštantína Filozofa v Nitre, Filozofická fakulta, Katedra manažmentu kultúry a turizmu 2021
ISBN:	9788055816951
Edition:	Vydanie prvé
Subjects:	gastronómia Gastronomy učebnice vysokých škôl Textbooks (higher)

Slovenská národná knižnica

Holdings details from Slovenská národná knižnica
Call Number:	snkSC 194048 snkSC 194048 D1
Copy 17A1458149 snkSC 194048 Available for in-library use only
Copy 17A1458150 snkSC 194048 D1 On Shelf