Gastronómia v kontexte vývoja vplyvov a trendov vysokoškolská učebnica
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Slovak |
| Published: |
Nitra
Univerzita Konštantína Filozofa v Nitre, Filozofická fakulta, Katedra manažmentu kultúry a turizmu
2021
|
| Edition: | Vydanie prvé |
| Subjects: |
| Physical Description: | 136 strán fotografie 24 cm |
|---|---|
| Bibliography: | Bibliografia na strane 131-134 |
| ISBN: | 9788055816951 |