Fyzikálne vlastnosti potravín

Bibliographic Details
Main Author:	Hlaváčová, Zuzana, 1951- (Author)
Format:	Book
Language:	Slovak
PhysicalDescription:	146 strán farebné fotografie, grafy, ilustrácie, tabuľky 24 cm
Published:	V Nitre Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre 2021
ISBN:	9788055223995
Edition:	Vydanie druhé nezmenené
Subjects:	potraviny fyzikálne vlastnosti potravín Food Food physics učebnice vysokých škôl Textbooks (higher)

Slovenská národná knižnica

Holdings details from Slovenská národná knižnica
Call Number:	snkSC 198410 snkSC 198410 D1
Copy 17A1533549 snkSC 198410 D1 On Shelf
Copy 17A1309208 snkSC 198410 Available for in-library use only