Fyzikálne vlastnosti potravín

Bibliographic Details
Main Author: Hlaváčová, Zuzana, 1951- (Author)
Format: Book
Language:Slovak
PhysicalDescription:146 strán farebné fotografie, grafy, ilustrácie, tabuľky 24 cm
Published: V Nitre Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre 2021
ISBN:9788055223995
Edition:Vydanie druhé nezmenené
Subjects:
Description
Item Description:Obsahuje prehľad dôležitých fyzikálnych konštánt ; grécka abeceda
Physical Description:146 strán farebné fotografie, grafy, ilustrácie, tabuľky 24 cm
ISBN:9788055223995
Bibliography:Bibliografia na strane 142-146
Place of Publication:Slovensko -- Nitra