Kvalita potravín živočíšneho pôvodu

Bibliographic Details
Main Authors: Kročko, Miroslav, 1981- (Author), Bobko, Marek, 1976- (Author), Haščík, Peter, 1968- (Author), Ducková, Viera, 1976- (Author)
Other Authors: Capcarová, Marcela, 1975- (Reviewer), Nedomová, Šárka (Reviewer), Šmehilová, Tatiana, 1967- (Bookjacket designer)
Format: Book
Language:Slovak
PhysicalDescription:149 strán farebné fotografie a ilustrácie, schémy, tabuľky 24 cm
Published: Nitra Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre 2024
ISBN:9788055226934
Edition:Vydanie prvé
Subjects:
Description
Item Description:Na zadnej strane obálky: SPU-FBP Fakulta biotechnológie a potravinárstva
Physical Description:149 strán farebné fotografie a ilustrácie, schémy, tabuľky 24 cm
ISBN:9788055226934
Bibliography:Obsahuje bibliografiu na strane 145-149