Mikrobiológia potravín

Bibliographic Details
Main Authors:	Tančinová, Dana, 1966- (Author), Maková, Jana, 1967- (Author), Felšöciová, Soňa, 1973- (Author), Kačániová, Miroslava, 1971- (Author), Kmeť, V (Author)
Format:	Book
Language:	Slovak
PhysicalDescription:	144 s. tab. 29 cm
Published:	Nitra Slovenská poľnohospodárska univerzita 2011
ISBN:	9788055206646 (brož.)
Edition:	3. nezm. vyd.
Subjects:	potravinárska mikrobiológia Food microbiology učebnice vysokých škôl Textbooks (higher)

Mikrobiológia potravín
by: Tančinová, Dana, 1966-, et al.
Published: (2012)

Mikrobiológia potravín
by: Tančinová, Dana, 1966-, et al.
Published: (2017)

Similar Items