Senzorická analýza potravín (vysokoškolská učebnica pre študijný program Hygiena potravín)

Bibliographic Details
Main Author:	Maľa, Pavel, 1951- (Author)
Format:	Book
Language:	Slovak
Published:	Košice Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie 2012
Edition:	1. vyd.
Subjects:	potraviny hygiena potravín kvalita potravín senzorická analýza Food Food hygiene Food quality Sensoric analysis učebnice vysokých škôl Textbooks (higher)

Slovenská národná knižnica

Holdings details from Slovenská národná knižnica
Call Number:	snkSB 84386 snkSB 84386 D1
Copy 17A1061121 snkSB 84386 Available for in-library use only
Copy 17A1061122 snkSB 84386 D1 On Shelf