Spracovanie hydiny a minoritných živočíšnych produktov
| Main Authors: | , , , |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Slovak |
| Published: |
Nitra
Slovenská poľnohospodárska univerzita
2014
|
| Edition: | 2. nezm. vyd. |
| Subjects: |
| Physical Description: | 157 s. fotogr., tab. 30 cm |
|---|---|
| Audience: | Pre študentov SPU |
| Bibliography: | Bibliogr.: s. 156-157 |
| ISBN: | 9788055211541 (brož.) |