Chémia potravín analýza potravín

Bibliographic Details
Main Authors:	Süli, Judit (Author), Sobeková, Anna, 1969- (Author), Dičáková, Zuzana (Author), Hrušková, Tatiana, 1966- (Author)
Format:	Book
Language:	Slovak
PhysicalDescription:	226 s. fotogr., ilustr., sch., tab. 26 cm
Published:	V Košiciach Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie 2013
ISBN:	9788080773618 (brož.)
Edition:	1. vyd.
Subjects:	potravinárska chémia Food chemistry analýza potravín Food analysis učebnice vysokých škôl Textbooks (higher)

Slovenská národná knižnica

Holdings details from Slovenská národná knižnica
Call Number:	snkSB 86728 snkSB 86728 D1
Copy 17A1110968 snkSB 86728 Available for in-library use only
Copy 17A1110969 snkSB 86728 D1 On Shelf