Technológia mlieka II (spracovanie mlieka)
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Slovak |
| Published: |
Nitra
Slovenská poľnohospodárska univerzita Vydavateľstvo SPU
2016
|
| Edition: | 2. nezm. vyd. |
| Subjects: |
Search Result 1
Technológia mlieka II : (spracovanie mlieka)
Edition: 1. vyd.
Published: Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, Fakulta biotechnológie a potravinárstva, Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov, 2013
ISBN: 9788055209791
Physical Description: 159 s. : grafy, ilustr., sch., tab. ; 29 cm
Book