Všeobecná hygiena potravín

Bibliographic Details
Main Authors:	Lopašovský, Ľubomír, 1958- (Author), Golian, Jozef, 1966- (Author)
Format:	Book
Language:	Slovak
PhysicalDescription:	131 s. tab. 30 cm
Published:	Nitra Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre, Fakulta biotechnológie a potravinárstva, Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Vydavateľstvo SPU 2016
ISBN:	9788055216089
Edition:	1. preprac. vyd.
Subjects:	hygiena potravín Food hygiene potravinárske prevádzky hygienické požiadavky učebnice vysokých škôl Textbooks (higher)

Slovenská národná knižnica

Holdings details from Slovenská národná knižnica
Call Number:	snkSB 91267 snkSB 91267 D1
Copy 17A1253642 snkSB 91267 Available for in-library use only
Copy 17A1253643 snkSB 91267 D1 On Shelf