Všeobecná hygiena potravín
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Slovak |
| Published: |
Nitra
Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre, Fakulta biotechnológie a potravinárstva, Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Vydavateľstvo SPU
2016
|
| Edition: | 1. preprac. vyd. |
| Subjects: |
| Physical Description: | 131 s. tab. 30 cm |
|---|---|
| Audience: | Pre študentov SPU |
| Bibliography: | Bibliogr. odkazy |
| ISBN: | 9788055216089 |
