Hygiena alimentorum XXXVIII "Bezpečnosť mäsa a mäsových výrobkov v hľadaní tradičnej kvality" : medzinárodná vedecká konferencia : zborník prednášok a posterov, 17.-19. mája 2017 Štrbské Pleso - hotel Patria Slovenská republika

Bibliographic Details
Corporate Author:	Hygiena alimentorum Štrbské Pleso, Slovensko (Author)
Other Authors:	Turek, Peter, 1951- (Compiler), Popelka, Peter, 1973- (Compiler)
Format:	Conference Proceeding Software eBook
Language:	Slovak Czech English
Published:	Košice Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach 2017
Edition:	Vydanie: prvé
Subjects:	bezpečnosť potravín kvalita potravín mäso mäsové výrobky Food safety Food quality Meat Meat products DVD zborníky konferencií Proceedings of conferences

Slovenská národná knižnica

Holdings details from Slovenská národná knižnica
Call Number:	snkSCDM 10082 snkSCDM 10082 D1
Copy 17A1334663 snkSCDM 10082 D1 Available for in-library use only
Copy 17A1334662 snkSCDM 10082 Spracovanie