Laboratórne vyšetrenie mlieka a mliečnych výrobkov návody na cvičenia : mauál pre laboratórne vyšetrenie mlieka a mliečnych výrobkov
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Slovak |
| PhysicalDescription: | 237 strán tabuľky 30 cm |
| Published: |
Košice
Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach, Katedra hygieny a technológie potravín, Ústav hygieny a technológie mlieka
2017
|
| ISBN: | 9788080775667 |
| Edition: | Prvé vydanie |
| Subjects: |
| Physical Description: | 237 strán tabuľky 30 cm |
|---|---|
| ISBN: | 9788080775667 |
| Bibliography: | Bibliografia na strane 227-237 |
