Základy gastronómie

Bibliographic Details
Main Authors:	Kolesárová, Anna, 1975- (Author), Zeleňáková, Lucia, 1976- (Author)
Format:	Book
Language:	Slovak
PhysicalDescription:	198 strán fotografie, ilustrácie 30 cm
Published:	Nitra Vydavateľstvo SPU 2019
ISBN:	9788055220871
Edition:	Vydanie prvé
Subjects:	gastronómia stolovanie čašníctvo Gastronomy Table etiquette Table service učebnice vysokých škôl Textbooks (higher)

Slovenská národná knižnica

Holdings details from Slovenská národná knižnica
Call Number:	snkSB 95267 snkSB 95267 D1
Copy 17A1416646 snkSB 95267 Available for in-library use only
Copy 17A1416645 snkSB 95267 D1 On Shelf