Základy gastronómie
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Slovak |
| Published: |
Nitra
Vydavateľstvo SPU
2019
|
| Edition: | Vydanie prvé |
| Subjects: |
| Physical Description: | 198 strán fotografie, ilustrácie 30 cm |
|---|---|
| Bibliography: | Obsahuje bibliografiu na strane 191-194 |
| ISBN: | 9788055220871 |
