Zloženie potravín a potravinových surovín
| Main Authors: | , , , |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | Slovak |
| PhysicalDescription: | 588 strán ilustrácie (niektoré farebné), tabuľky 25 cm |
| Published: |
Martin
Osveta
[2019]
|
| ISBN: | 9788080634759 |
| Subjects: |
| Item Description: | Vydala Univerzita veterinárneho lekárstva a farmácie v Košiciach vo Vydavateľstve Osveta Obsahuje zoznam použitých skratiek a zoznam tabuliek |
|---|---|
| Physical Description: | 588 strán ilustrácie (niektoré farebné), tabuľky 25 cm |
| ISBN: | 9788080634759 |
| Bibliography: | Obsahuje bibliografiu na strane 539-561 a register |
