Senzorická analýza - nástroj zvyšovania kvality potravín tézy inauguračnej prednášky k vymenúvaciemu konaniu za profesora v študijnom odbore 6.3.2 Hygiena potravín

Bibliographic Details
Main Author: Maľa, Pavel, 1951- (Author)
Format: Book
Language:Slovak
Published: Košice Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie 2012
Edition:1. vyd.
Series:Habilitačné a inauguračné spisy ; zv. 1
Subjects:

Slovenská národná knižnica

Holdings details from Slovenská národná knižnica
Call Number: snkSB 84388
snkSB 84388 D1
Copy 17A1061127
snkSB 84388 Available for in-library use only
Copy 17A1061128
snkSB 84388 D1 On Shelf