Hygiena stravovacích služieb a zariadení návody na cvičenia - repetitórium

Bibliographic Details
Main Author:	Zeleňáková, Lucia, 1976- (Author)
Format:	Book
Language:	Slovak
PhysicalDescription:	113 strán farebné fotografie a ilustrácie 30 cm
Published:	Nitra Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre 2022
ISBN:	9788055225166
Edition:	Druhé nezmenené vydanie
Subjects:	potraviny potravinársky priemysel hygiena potravín Food Food industry Food hygiene Food safety zariadenia spoločného stravovania bezpečnosť potravín učebnice vysokých škôl praktické cvičenia Textbooks (higher) Problems, exercises, etc.

Slovenská národná knižnica

Holdings details from Slovenská národná knižnica
Call Number:	snkSB 98669 snkSB 98669 D1
Copy 17A1540796 snkSB 98669 D1 On Shelf
Copy 17A1518062 snkSB 98669 Available for in-library use only