Suroviny pre 1. a 2. ročník stredných odborných učilíšť učebného odboru pekár (pekárka) a cukrár (cukrárka) nauka o surovinách pro 1. a 2. ročník odborních učilišť a učňovských škol ... preložila Eva Staneková]

Bibliographic Details
Main Author:	Beneš, Josef (Author)
Other Authors:	Staneková, Eva (Translator)
Format:	Book
Language:	Slovak Czech
Published:	Bratislava Alfa 1989
Edition:	3. vyd.
Series:	Edícia potravinárskej literatúry
Subjects:	pekárstvo cukrárstvo potravinárske suroviny učebnice stredných škôl učebnice učňovských škôl

Slovenská národná knižnica

Holdings details from Slovenská národná knižnica
Call Number:	snkSC 75061 snkSC 75061 D1
Copy 17A0655301 snkSC 75061 D1 On Shelf
Copy 17A0975312 snkSC 75061 Available for in-library use only