Organoleptická analýza potravín

Bibliographic Details
Main Author:	Tilgner, Damazy Jerzy, 1904-1997 (Author)
Other Authors:	Gazdík, Ján, 1914-1986 (Translator)
Format:	Book
Language:	Slovak Polish
Published:	Bratislava Praha Slovenské vydavateľstvo technickej literatúry Státní nakladatelství technické literatury 1961
Edition:	1. vyd.
Series:	Edícia literatúry pre potravinársky priemysel
Subjects:	potraviny organoleptika organoleptická analýza analýza potravín učebnice

Slovenská národná knižnica

Holdings details from Slovenská národná knižnica
Call Number:	snkSC 15732
Copy 17A0841530 snkSC 15732 Available for in-library use only