APA (7th ed.) Citation

Steininger, O., & Cigán, Š. (1954). Základy pekárenskej technológie: Skladovanie surovín, kontrola surovín a základy technologického postupu. Pov. potrav. priemyslu.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Steininger, Otakar, and Št Cigán. Základy Pekárenskej Technológie: Skladovanie Surovín, Kontrola Surovín a Základy Technologického Postupu. Bratislava: Pov. potrav. priemyslu, 1954.

MLA (9th ed.) Citation

Steininger, Otakar, and Št Cigán. Základy Pekárenskej Technológie: Skladovanie Surovín, Kontrola Surovín a Základy Technologického Postupu. Pov. potrav. priemyslu, 1954.