Technológia mäsa (jatočníctvo) I.

Bibliographic Details
Main Authors:	Lagin, Ladislav, 1949- (Author), Lopašovský, Ľubomír, 1958- (Author)
Format:	Book
Language:	Slovak
PhysicalDescription:	98 s. sch., tab. 29 cm
Published:	Nitra Slovenská poľnohospodárska univerzita 2008
ISBN:	9788055201498
Edition:	2. nezm. vyd.
Subjects:	jatočné zvieratá spracovanie mäsa Meat animals Meat processing učebnice vysokých škôl Textbooks (higher)

Slovenská národná knižnica

Holdings details from Slovenská národná knižnica
Call Number:	snkSB 77443/1 snkSB 77443/1 D1
Copy 17A0613405 snkSB 77443/1 Available for in-library use only
Copy 17A0613406 snkSB 77443/1 D1 On Shelf