Antioxidanty a oxidačné zmeny tukov v potravinách

Bibliographic Details
Main Author:	Schmidt, Štefan, 1951- (Author)
Format:	Book
Language:	Slovak
Published:	V Bratislave Slovenská technická univerzita 2010
Series:	Edícia monografií
Subjects:	antioxidanty tuky potraviny Antioxidants Fats Food starostlivosť o zdravie Health care monografie Monographs

Slovenská národná knižnica

Holdings details from Slovenská národná knižnica
Call Number:	snkSC 144892 snkSC 144892 D1
Copy 17A0696278 snkSC 144892 Available for in-library use only
Copy 17A0696299 snkSC 144892 D1 On Shelf

Holdings details from Slovenská národná knižnica - Univerzálna študovňa
Call Number:	snkSC 144892 D2
Copy 17A0710176 snkSC 144892 D2 snkSCH 613 Available for in-library use only