Všeobecná hygiena potravín

Bibliographic Details
Main Authors:	Lopašovský, Ľubomír, 1958- (Author), Golian, Jozef, 1966- (Author)
Format:	Book
Language:	Slovak
PhysicalDescription:	131 strán tabuľky 30 cm
Published:	Nitra Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre 2023
ISBN:	9788055226545
Edition:	Druhé nezmenené vydanie
Subjects:	hygiena potravín hygiena práce potraviny živočíšneho pôvodu bezpečnosť potravín Food hygiene Hygiene of work Food of animal origin Food safety učebnice vysokých škôl Textbooks (higher)

Slovenská národná knižnica

Holdings details from Slovenská národná knižnica
Call Number:	snkSB 100159
Copy 17A1542695 snkSB 100159 Available for in-library use only