Cover Image

Zdravotná bezpečnosť potravín

Show other versions (5)

Bibliographic Details
Main Authors:	Fikselová, Martina, 1978- (Author), Golian, Jozef, 1966- (Author), Zeleňáková, Lucia, 1976- (Author)
Other Authors:	Kouřimská, Lenka, 1967- (Reviewer), Toman, Róbert, 1967- (Reviewer)
Format:	Book
Language:	Slovak
PhysicalDescription:	135 strán ilustrácie, tabuľky 24 cm
Published:	Nitra Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre 2023
ISBN:	9788055226842
Edition:	Vydanie druhé
Subjects:	potraviny bezpečnosť potravín kvalita potravín Food Food safety Food quality hygiena potravín Food hygiene učebnice vysokých škôl Textbooks (higher)

Cover Image

Zdravotná bezpečnosť potravín by Fikselová, Martina, 1978-, Golian, Jozef, 1966-, Zeleňáková, Lucia, 1976-

Edition: Vydanie prvé

Published: Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre, 2021

ISBN: 9788055224060

Physical Description: 1 CD-ROM ; 12 cm

Software eBook

Cover Image

Zdravotná bezpečnosť potravín by Fikselová, Martina, 1978-, Golian, Jozef, 1966-, Zeleňáková, Lucia, 1976-

Edition: Prvé vydanie

Published: Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre, 2021

ISBN: 9788055224077

Physical Description: 135 strán : formuláre, modely, tabuľky ; 25 cm

Book

Cover Image

Zdravotná bezpečnosť potravín by Fikselová, Martina, 1978-, Mellen, Martin, Marcinčák, Slavomír, 1975-

Edition: Prvé prepracované vydanie

Published: Nitra : Vydavateľstvo SPU, 2018

ISBN: 9788055218175

Physical Description: 119 strán : tabuľky ; 30 cm

Book

Cover Image

Zdravotná bezpečnosť potravín by Fikselová, Martina, 1978-, Mellen, Martin, Marcinčák, Slavomír, 1975-

Edition: 2. nezm. vyd.

Published: Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2015

ISBN: 9788055214184

Physical Description: 125 s. ; 30 cm

Book

Cover Image

Zdravotná bezpečnosť potravín by Fikselová, Martina, 1978-, Mellen, Martin, Marcinčák, Slavomír, 1975-

Edition: 1. vyd.

Published: Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2012

ISBN: 9788055209128

Physical Description: 125 s. : lit., tab. ; 30 cm

Book