Fyziológia chuti
Kniha je určená predovšetkým pre labužníkov a všetkých tých, ktorí jedlo považujú za niečo viac, ako prosté nasýtenie. Kniha je dodnes podkladom pre moderných tvorcov kuchárskych kníh a čitateľ v nej načerpá množstvo zaujímavých informácií o varení a gastronómii vôbec.
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | CD Audio |
| Language: | Slovak French |
| PhysicalDescription: | 1 elektronický optický disk (CD-ROM) digitálny, mono, MP3 12 cm |
| Published: |
Levoča
Slovenská knižnica pre nevidiacich Mateja Hrebendu
2022
|
| ISBN: | 9788018109823 |
| Subjects: |
Search Result 1
Other Authors: Gálová, Mária, 1949- (Translator) | Gálová, Mária, 1949- (Editor) | Vančo, Bystrík, 1975- (Illustrator)
Umenie vychutnať si život, alebo, Fyziológia chuti : úvahy o chuti, o pôžitku z jedla a iných blízkych pôžitkoch : dielo teoretické, historické a súčasné, venované parížským gastronómom
Edition: 1. vyd.
Published: Bratislava : Slovenské pedagogické nakladateľstvo - Mladé letá, 2012
ISBN: 9788010020171
Physical Description: 222 s. : ilustr. ; 24 cm
Book
Search Result 2
