Laboratórne vyšetrovacie metódy pre stanovenie kvality a zdravotnej bezpečnosti mlieka učebné texty pre magisterský študijný program Trh a kvalita potravín

Bibliographic Details
Main Authors:	Semjon, Boris, 1989- (Author), Marcinčáková, Dana, 1978- (Author)
Format:	Book
Language:	Slovak
PhysicalDescription:	161 strán farebné fotografie, tabuľky 25 cm
Published:	Košice Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach 2022
ISBN:	9788080777487
Edition:	Prvé vydanie
Subjects:	mliekarstvo mlieko mliečne výrobky hygiena potravín potravinárska technológia Dairying Milk Dairy products Food hygiene Food technology laboratórna diagnostika Laboratory diagnostics diagnostické metódy Diagnostic methods učebnice vysokých škôl Textbooks (higher)

Slovenská národná knižnica

Holdings details from Slovenská národná knižnica
Call Number:	snkSC 201586 snkSC 201586 D1
Copy 17A1527418 snkSC 201586 Available for in-library use only
Copy 17A1527420 snkSC 201586 D1 On Shelf