Senzorické skúmanie potravín

Bibliographic Details
Main Authors:	Arnold, Sigrid (Author), Molnár, Pal (Author), Neumann, Ralph (Author)
Other Authors:	Karovič, Vincent, 1920-1992 (Translator), Mravčák, Milan, 1967- (gup)
Format:	Book
Language:	Slovak
Published:	Bratislava Alfa 1990
Edition:	1. vyd.
Series:	Edícia potravinárskej literatúry
Subjects:	potraviny > skúmanie senzorické > príručky

Slovenská národná knižnica

Holdings details from Slovenská národná knižnica
Call Number:	snkSC 77868 snkSC 77868 D1
Copy 17A0007333 snkSC 77868 D1 P60, <04>, [BOOK], {604} On Shelf
Copy 17A0966421 snkSC 77868 Available for in-library use only