Príprava jedál Technológia pre OU a UŠ - učebný odbor kuchár

Bibliographic Details
Main Authors:	Brhlík, Eduard (Author), Romaňuk, Juraj (Author)
Other Authors:	Schaller, Rudolf, 1926-1986 ([ADC])
Format:	Book
Language:	Slovak
Published:	Bratislava Slovenské pedagogické nakladateľstvo 1979
Edition:	5. vyd.

Príprava jedál : technológia pre OU a UŠ, učebný odbor kuchár by Brhlík, Eduard, Romaňuk, Juraj

Edition: 3. uprav. vyd.

Published: Bratislava : Slovenské pedagogické nakladateľstvo, 1975 (Žilina : Pravda)

Physical Description: 736, [13] s., [7] fareb. fot. príl. ; 8°

Other Authors: Schaller, Rudolf, 1926-1986 (Author of introduction, etc.)

Book