Technológia mäsa I. (Jatočníctvo)

Bibliographic Details
Main Authors:	Lagin, Ladislav, 1949- (Author), Lopašovský, Ľubomír, 1958- (Author)
Format:	Book
Language:	Slovak
PhysicalDescription:	98 s., [2] s. tab. príl. grafy, sch., tab. 29 cm
Published:	Nitra Slovenská poľnohospodárska univerzita 2004
ISBN:	8080694257
Edition:	1. vyd.
Subjects:	jatočné zvieratá bitúnky spracovanie mäsa učebnice vysokých škôl

Slovenská národná knižnica

Holdings details from Slovenská národná knižnica
Call Number:	snkSB 69853/1 snkSB 69853/1 D1
Copy 17A0455293 snkSB 69853/1 Available for in-library use only
Copy 17A0455294 snkSB 69853/1 D1 On Shelf