Fyzikálne vlastnosti potravín

Bibliographic Details
Main Author:	Hlaváčová, Zuzana, 1951- (Author)
Other Authors:	Hrubý, Dušan, 1958- (Reviewer), Kumbár, Vojtěch (Reviewer)
Format:	Book
Language:	Slovak
Published:	Nitra Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre 2024
Edition:	Štvrté nezmenené vydanie
Subjects:	potraviny fyzikálne vlastnosti potravín Food Food physics učebnice vysokých škôl Textbooks (higher)

Slovenská národná knižnica

Holdings details from Slovenská národná knižnica
Call Number:	snkSC 209653 snkSC 209653 D1
Copy 17A1565679 snkSC 209653 Available for in-library use only
Copy 17A1581722 snkSC 209653 D1 On Shelf