Návody na cvičenia z rizík pri produkcii potravín

Bibliographic Details
Main Authors:	Angelovičová, Mária, 1953- (Author), Fikselová, Martina, 1978- (Author)
Format:	Book
Language:	Slovak
PhysicalDescription:	75 strán fotografie, grafy, schémy, tabuľky 30 cm
Published:	Nitra Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre 2019
ISBN:	9788055220598
Edition:	Druhé nezmenené vydanie
Subjects:	potraviny výroba potravín hygiena potravín kontrola potravín bezpečnosť potravín Food Food production Food hygiene Food quality control Food safety učebnice vysokých škôl Textbooks (higher) praktické cvičenia Problems, exercises, etc.

Návody na cvičenia z rizík pri produkcii potravín by Angelovičová, Mária, 1953-, Fikselová, Martina, 1978-

Edition: 1. vyd.

Published: Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2016

ISBN: 9788055215471

Physical Description: 75 s. : fotogr., grafy, ilustr., tab. ; 30 cm

Book