Návody na cvičenia z rizík pri produkcii potravín

Bibliographic Details
Main Authors:	Angelovičová, Mária, 1953- (Author), Fikselová, Martina, 1978- (Author)
Format:	Book
Language:	Slovak
Published:	Nitra Slovenská poľnohospodárska univerzita 2016
Edition:	1. vyd.
Subjects:	potraviny výroba potravín hygiena potravín kontrola potravín bezpečnosť potravín Food Food production Food hygiene Food quality control Food safety učebnice vysokých škôl Textbooks (higher) praktické cvičenia Problems, exercises, etc.

Návody na cvičenia z rizík pri produkcii potravín by Angelovičová, Mária, 1953-, Fikselová, Martina, 1978-

Edition: Druhé nezmenené vydanie

Published: Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre, 2019

ISBN: 9788055220598

Physical Description: 75 strán : fotografie, grafy, schémy, tabuľky ; 30 cm

Book